IA aplicada a la indústria alimentària

Data: divendres, 10 d’abril de 2026
Horari: de 10.00 h a 11.30 h
Format: sessió en línia
Cost: gratuït
Inscripcions: a través de RuralCat

Presentació de la sessió

La intel·ligència artificial està transformant els processos productius, la presa de decisions i la gestió de dades en el sector alimentari. En aquest context, s’organitza una jornada tècnica en línia orientada a entendre què és la IA més enllà d’eines populars i com aplicar-la amb criteri en entorns empresarials reals.
La sessió oferirà una introducció pràctica a la ciència de dades i a la intel·ligència artificial aplicada a la indústria alimentària, amb exemples de projectes desenvolupats en empreses i orientació per identificar oportunitats reals d’implementació.

Objectiu de l’acte

L’objectiu d’aquesta jornada és proporcionar una base clara i aplicable per iniciar projectes d’IA al sector alimentari i ajudar les empreses a:
Entendre els conceptes fonamentals de la ciència de dades i la intel·ligència artificial
Identificar quines tasques industrials poden beneficiar-se de la IA
Conèixer els requisits i passos inicials per començar un projecte de dades amb garanties
Resoldre dubtes pràctics en un torn obert de preguntes
La ponència anirà a càrrec de Xavier Clotet, soci i científic de dades, mànager a Dribia

Programa

10.00 h – Presentació de la jornada
10.05 h – Introducció a la ciència de dades i a la intel·ligència artificial a la indústria alimentària
11.00 h – Torn obert de preguntes
11.30 h – Cloenda

A qui s’adreça

Empreses i professionals de la indústria alimentària interessades a incorporar innovació basada en dades, optimitzar processos i explorar el potencial real de la intel·ligència artificial en entorns productius.

Descarrega el programa